说话间,一大盆汉菜被清洗干净,放在陶盆里,陈奶奶正忙着拍了两口蒜末:“大头,将火烧起来,准备炒菜了。”
“好的,师母,”大头应了一声,连忙往灶台里放入一把干草,并拨弄了一下灶台的柴火灰底下的炭火,不一会儿,火苗就升了起来。那火苗跳跃着,欢呼着,像是在为即将出锅的美食呐喊助威。
见锅热了,陈奶奶在锅里倒入一圈油,然后将蒜末丢进去爆香后,再将汉菜倒入锅里,随着一阵噼里啪啦的声音响起,在陈奶奶不停的翻动锅铲后,汉菜慢慢炒熟,锅里流出来汉菜里的红色汁水。
那红色汁水像是汉菜生命的精华,在锅中流淌,散发着诱人的光泽。放入一点盐巴调味,陈奶奶边将锅里的菜盛了出来,然后倒入一些清水。
此时,饭也早已焖熟了,几人拿碗筷,洗手,端菜,忙得不亦乐乎。他们的身影
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